آرشیو آشپزی در مجله سینمایی گوگوریو

با یادگیری روش نگهداری زرشک می توانید این ماده غذایی را در برترین حالت خود در آشپزخانه ذخیره کنید. اعتقاد بر این است که زرشک از اروپا، شمال آفریقا و آسیای به تمام جهان معرفی شده است. از پوست و ریشه زرشک برای ساخت دارو و از رنگش برای رنگ آمیزی پشم، کتان...

کیک تخته ای یکی از کیک های پرطرف دار با روش آماده سازی نسبتاً آسان است که توجه بسیاری را در سطوح بین المللی جلب نموده است و سرو کردن آن در میان وعده ها امری مرسوم است.

کیک پنیر سبزی یک غذای ساده و سالم است که به علت ظاهر متفاوت و زیبایی که دارد به راحتی می توانید آن را برای مجالس و مهمانی ها به عنوان تهیه و سرو کنید. این کیک ترکیبی از پنیر خامه ای و سبزیجات معطر است و بافت بسیار نرمی دارد که مورد پسند هر ذائقه ای قرار خواهد...

فسنجان لوبیا و بادمجان یکی از خوشمزه ترین و قدیمی ترین انواع غذاهای شمالی و از است که اصالتا به شهر لاهیجان تعلق دارد. خورشت فسنجان لوبیا و بادمجان از نظر کلی شباهت زیادی با خورش فسنجان معمولی و خورش تیل قاتق فسنجان بادمجان مازندرانی دارد؛ با این تفاوت...

خورش آلو مسما یکی از غذاهای سنتی و مجلسی گیلانی است که از ترکیب مرغ و آلو تهیه می گردد و در عین سادگی، بسیار خوشمزه و پرطرفدار است.

تجربه غذا خوردن در یکی از رستوران های مونیخ، به خصوص در منطقه قدیمی شهر، تجربه ای منحصربه فرد است که در سفر به این شهر نباید این فرصت را از دست بدهید.

تنها چیزی که به میزان غذا می تواند باحال و سرگرم نماینده باشد، سفر است. شاید به خاطر همین است که بعضی برای خوردن غذاهای خیابانی پر رمز و راز در ساعت 3 صبح در پی تابلوهای غذاخوری می گردند و به خاطر همین است که اصلا تمایلی ندارند از سرویس خدمات اتاق هتل استفاده...

شیرینی های معروف دبیکشور امارات متحده عربی و به خصوص شهر دبی یکی از مقاصد توریستی و گردشگری بسیار محبوب در دنیا است. این شهر با چهره لوکس، ساختمان های بلند و حس و حال لاکچری خود گردشگران زیادی را به خود جذب می نماید. بعلاوه در سفر به دبی لذت امتحان کردن...

دقت نموده اید که برخی اوقات واقعا نمی دانیم چه غذایی درست کنیم؟ همان وقت هایی که دنبال یک غذای ساده می گردیم که هم مقوی و سالم باشد و هم اعضای خانواده از خوردن آن لذت ببرند. در این جور مواقع غذاهایی مثل یتیمچه گزینه بسیار خوبی ست. چون در کمتر از یک ساعت...

اینجا توسکانی است! بکرترین و زیباترین منطقه ایتالیا که تصاویرش دست به دست شده و دل طبیعت گردان را می برد. تپه های سرسبز، درختان سربه فلک کشیده، مزارع گل های آفتابگردان و شهرهایی که برج های به جا مانده از قرون وسطی را در خود دارند، همه و همه توسکانی را به...

برای مهمونی غذا چی درست کنم؟ درست کردن غذا برای مهمانی شام و ناهار رسمی و محبت آمیز برای خیلی از ما یک چالش بزرگ است؛ اما اگر نگاهی به انواع فهرست غذا برای مهمانی بیندازید، متوجه می شوید انتخاب غذا برای پذیرایی از مهمان ها کار چندان مسئله ای هم نیست. در...

سیری در ایران/ براساس آخرین گزارش های منتشر شده، هتل سنتی آواسا یکی از برترین مراکز اقامتی یزد است.

برای بسیاری از والدین، این یک تجربه واقعی و بسیار غم انگیز است. اگر از سال های قبل برای چنین روزی آماده نشده باشید و برای علایق خودتان و ارتباط عاطفی با همسرتان وقت نگذاشته باشید، عبور از این برهه کار آسانی نخواهد بود.

سپردن مسئولیت های کوچک به بچه ها، آنها را برای پذیرش مسئولیت های اجتماعی و بزرگ تر آماده می نماید.

مقایسه هند و تایلند برای سفری لذت بخش تر، اینکه سفر به هند برویم یا تایلند؟ قصد دارید برای تعطیلات خود برنامه سفری را ترتیب دهید و از جاذبه های دیدنی کشورهای دیگر بازدید کنید. طبیعتا هر فردی پیش از سفر، بودجه ای را درنظر می گیرد و حتی گاهی مطابق با بودجه...

حلوای نقل یکی از انواع حلواهای خوشمزه و محبوب شهر دبی است که با رسپی های متنوعی درست می گردد.

اغلب ما پاستا را با گوشت چرخ نموده سرخ شده یا سینه مرغ درست می کنیم. اما ترکیب ماکارونی آبکش شده با کوفته قلقلی، نه تنها خوش طعم که اشتها برانگیز هم هست. طرز تهیه پاستا با کوفته قلقلی ساده، و مزه آن بی نظیر است. پیش از این در پرونده پاستا، از تاریخچه این...

خورش کنگر قیمه مجلسی یکی از خوش عطر و طعم ترین است که به خاطر وجود کنگر خواص زیادی دارد و برای افرادی دیابتی و افرادی که به کم خونی مبتلا هستند، بسیار مفید است. خورش کنگر قیمه جزو در ماه رمضان است. طرز تهیه خورش کنگر قیمه شباهت زیادی به دارد و با استفاده...

اگر به سواحل شنی سفید رنگ، آب های شفاف فیروزه ای، دیوارهای مرجانی، آب و هوای استوایی، طبیعتی زیبا به همراه فرهنگی خاص علاقمند هستید، کنز برای شما ساخته شده است. به طور کلی شالوده اصلی اقتصاد شهر کنز را گردشگری تشکیل می دهد، به گونه ای که چهارمین مقصد...

پنیر گودا | Gouda Cheeseامروز می خواهیم در خصوص یکی از خوشمزه ترین و لذیذترین پنیرهای جهان صحبت کنیم: پنیر گودا! این پنیر خوشرنگ و خوش طعم امروزه در همه جای جهان پیدا می گردد و برای تهیه آن کافی است به نزدیک ترین سوپرمارکت بروید. اما در خصوص تاریخچه پنیر گودا...