عسل؛ چه زمانی و به چه مقدار بخوریم؟ - مجله سینمایی گوگوریو

پزشکان در مقاله ای به بررسی این موضوع پرداختند که چه میزان عسل می تواند بدون آسیب رساندن به سلامتی مصرف شود و به طور کلی این محصول چگونه باید درمان شود.

دانشمندان روسی معتقد هستند که برای اینکه به خود آسیب نرسانید، نباید بیش از دو قاشق غذاخوری عسل در روز بخورید. دوز بیشتر از این میزان می تواند به بدن شما آسیب برساند.

پروفسور گروه درمان با پلی کلینیک در دانشگاه سچنف، دکتر علوم پزشکی الکسی بووروف در این خصوص گفت: بهتر است عسل در هنگاه صبح مصرف شود تا سبک زندگی فعالی داشته باشید.

وی گفت: عسل حاوی آنتی اکسیدان هایی است که از اکسیداسیون سلول ها، ویتامین ها و فروکتوز جلوگیری می کند که به عنوان منبع انرژی عمل می کنند.

آنتی اکسیدان های موجود در عسل به بهبود حافظه ما نیز کمک می کنند. آن ها این کار را با خنثی کردن اثرات استرس اکسیداتیو انجام می دهند. استرس اکسیداتیو ناشی از رادیکال های آزاد استرس سلول های بدن است. کاهش استرس اکسیداتیو به بهبود حافظه ضعیف کمک می کند.

اما مصرف بیشتر از دو قاشق عسل ممکن است موجب بیماری قند شود.

منبع: اسپوتنیک

منبع: فرادید